发布时间：2022-7-7 分类： 新闻资讯
众所周知，餐饮行业与生俱来的三大痛点：一是标准的难建立，体系的难复制;二是人员质素不达，人才孵化机制的不健全;三是执行体系、督导体系以及分配体系的难闭环。归根结底就是要解决“人”的问题。可该如何解决呢?就如同人类攻克癌症的过程一般，在以前人类完全拿癌症毫无办法，可科技发展到现在，就能实现有些可以被治愈，当然在未来肯定是全部都能治愈。医学上又是怎么来治疗癌症的呢?肯定不可能全凭工具吧，必然是有与之相匹配的方法。因此，回归到餐饮痛点，也必然要依靠科学的训练工具+科学的训练方法才会加快餐饮企业准确解决以上问题的周期。而刻度嘟嘟恰是基于这种原理，专为餐饮企业构建执行力体系，并提升员工素质通道的一款工具+服务的产品。
既然说到人的问题，就需要着眼现实。大家都知道，中国的人口红利正在逐年减少，餐饮行业因为是“勤行”，注定缺乏竞争优势。即便行业内人员质素不达已是公开的秘密，可也不敢随意“炒”人。毕竟眼前不好招人，其次，新入职的也得培训后才能上岗。因此，还不如想办法将现有人员的素质提升上来。可该如何提升呢?其实很简单，无非就是自律性规范、督导性规范及第三方规范形成闭环嘛。因为单说这些规范，大多数企业都有，可能够形成闭环的确是凤毛麟角。这个时候，垂直行业的企业级应用与全行业(应用)的优劣势就能立见分晓。
针对这一难点，诸如刻度嘟嘟这样的企业级应用将通过梳理工作时序与工作标准、规章制度、企业文化、学习园地及菜品推荐等方面来建立自律性规范。其次，会通过巡检模块来建立督导性规范，毕竟员工自觉、自愿的提升素质，才是企业培养员工素质的主旋律，而且应当是以“督”为辅，重点在“导”，即引导。其实，无论自律性规范，还是督导性规范，都是基于企业内部的一种规范，必定会有一种缺失，因此就必然需要借助第三方外部的力量，即客人真实的评价。刻度嘟嘟会提供专属二维码，又可连接企业微信二维码，客人的评价将直达手机。
相信大家已感觉到，垂直行业的企业级应用是实心的，是能深入行业具体解决问题的，而全而通的却是空心的，无法深入或下沉，只能横向蔓延，因此也的确容易被大肆模仿。其实，这也就是为什么会说企业级应用的未来竞争主战场是在行业的垂直细分。因为现在及未来的企业级应用壁垒不在技术而在专业，包括配套的专业服务。所以，刻度嘟嘟才会获得由中国计算机行业协会、中国信息化推进联盟及中国计算机报社联合主办的“第八届中国行业信息化奖项评选活动”所授予的“2016年度中国互联网+智慧餐饮信息化最佳解决方案奖”;同时为餐饮行业研发提供信息化最佳解决方案(刻度嘟嘟)的刻度信息，还获得了“2016年度中国餐饮行业信息化领军企业奖”。
此两大奖项旨在奖励刻度信息为餐饮行业信息化发展做出的突出贡献，并运用信息化改造提升餐饮企业核心竞争力方面，做出的大量创新性的尝试;更是对刻度信息在行业的垂直细分领域身先士卒的认可，也是一种激励。同时，根据“最佳解决方案奖”要求细分行业或产品的评选标准，可以得出惟有重度垂直细分，方能专注深入地真正解(行业)痛。看来此观点已是共识，也再次证明未来企业级应用的风口必是垂直细分。
