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上海重组家庭厨房在线餐饮平台二人被责令停业
新华社上海7月29日专电(记者周琳)在网络商家的审计工作中松懈,已成为无牌餐饮的聚集地。为了适应监管,纵容甚至帮助网上交易者伪造和借用他人的许可证,再到缺乏后续的自查制度,导致消费者吃脏脏的食物,脏兮兮的,以及餐饮业的处理,上海网上订购平台近年来发展迅速。问题不断。28日,记者了解到,上海市食品药品监督管理局正在进行厨房网络订购平台的管理,并已责令两人暂停营业。市食品药品监督管理局表示,目前,香港有大约4家家庭在线订餐平台,它们是吃、吃、吃、吃的家。这些平台是最大的,而6000多个厨房是在线的;最小的有数千个,其中许多是未经许可的在线厨房。市食品药品监督管理局食品药品监督管理处食品饮料监管处副处长表示,食品安全风险不言而喻。有关部门已收集食品和饮料单位,生产和分发高风险食品,如凉菜,生食,冷加工蛋糕等。微生物检验后,食物分布的平均通过率比分配前降低了13.5%。大多数厨房不具备食物冷链配送的条件。夏季高温下,食品安全风险较大。此外,烹饪还存在煤烟、噪音扰民等问题,甚至因为挨家挨户的经营模式,还可能带来治安问题,威胁消费者的人身和财产安全。今年年初,市食品药品监督管理局食品药品监督管理局对上海互联网订购平台提供商进行了采访,并明确告知其网上订购活动违反了《食品安全法》的有关规定。并责令其停止在市内无证点餐。采访结束后,邻近的食品企业已经停业。记者下载并安装了一款叫“家吃”的手机应用程序。调查还发现,一些家庭厨房的月销售额高达数百。虽然平台界面显示一些厨房已经通过了平台的实名认证,如健康认证和上门认证,但没有法律证据来提供手机应用中的餐饮服务。许多厨房还公开了模糊的地址信息,具体位置不明确。据报道,今年3月,上海市食品药品监督管理局发布了《家用厨房网络订购平台食品安全提示》,建议消费者不订购无牌厨房加工食品,家庭烹饪在线订购平台应停止向无证厨师提供网上交易平台服务。坦率地说,由于互联网商业模式非常新颖,在新食品安全法出台之前,它是一个缺乏针对性监管的空白领域。此外,大部分厨房都隐藏在居民区。如果没有邻居和消费者的投诉,监管部门会来检查,他们经常被拒绝未经允许进入房屋。

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